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Como Fazer Brigadeiro de Panela

Como Fazer Brigadeiro de Panela?

Antes de mais nada, Brigadeiro de Panela é uma sobremesa tradicional brasileira feita cozinhando leite condensado, manteiga e pó de cacau em uma panela até que forme uma mistura grossa. A mistura é então enrolada em pequenas bolas e revestida com raspas de chocolate. A sobremesa é chamada de Brigadeiro, que é uma sobremesa popular no Brasil. É uma sobremesa comum que é servida em festas, eventos e outras celebrações no Brasil, mas também é uma iguaria comum nas padarias e docerias.

Para fazer Brigadeiro de Panela, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (chá) de chocolate em pó

Para preparar o brigadeiro, siga os seguintes passos:

  1. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
  2. Leve a mistura ao fogo médio e mexa constantemente até que ela comece a desgrudar do fundo da panela (isso levará cerca de 10-15 minutos).
  3. Retire a panela do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
  4. Faça as bolinhas do brigadeiro com as mãos, umedecidas com água para evitar que a massa grude.
  5. Passe as bolinhas de brigadeiro em chocolate granulado (ou coco ralado)
  6. Sirva e desfrute!

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