Antes de Mais Nada, Lanche de Batatas é Tudo de Bom! Desse modo, prepare-se para explorar um mundo de sabor, textura e versatilidade que só o lanche de batatas pode oferecer. Então, quem diria que um ingrediente tão simples e humilde como a batata poderia ser transformado em uma delícia que conquista paladares em todo o mundo? Contudo, do crocante e dourado aos palitos macios de batata frita, das batatas recheadas com ingredientes saborosos aos chips de batata que viciam, o lanche de batatas é um verdadeiro tesouro culinário. Assim, neste artigo, vamos embarcar em uma jornada para desvendar os segredos desse petisco amado por tantos e descobrir como ele se tornou um ícone gastronômico. Prepare-se para despertar seu apetite e sua curiosidade, pois o lanche de batatas está prestes a mostrar por que merece um lugar especial no coração de todos os amantes da boa comida.

Vamos para a Receita – Lanche de Batatas

2 ovos

6 colheres(sopa) de farinha de trigo sem fermento

4 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado

½ colher(chá) de sal

3 batatas inglesas

1 dente de alho

Pimenta do reino e cheiro verde a gosto

Tomate e extrato de tomate a gosto

Mussarela a gosto

Modo de preparo

Descasque as batatas e rale no ralo grosso. Deixe de molho numa vasilha com água por alguns minutos.

Depois disso, escorra a água das batatas raladas e aperte bem para remover o todo o excesso de líquido que ainda possa ter e disponha em outra vasilha.

Adicione o cheiro verde, o alho ralado, o sal, o queijo parmesão ralado, os ovos, a farinha de trigo e a pimenta do reino.

Amasse tudo muito bem para incorporar e obter uma massa cremosa, mas consistente, e bem homogênea.

Coloque uma colher bem cheia dessa massa numa frigideira levemente untada com óleo, achate para ficar nivelada, e deixe fritar de ambos os lados.

Repita o processo com o restante da massa e disponha os lanches numa assadeira retangular.

Disponha o extrato de tomate sobre cada porção, a mussarela fatiada, e finalize com tomate fatiado.

Leve para gratinar em forno pré-aquecido a 200 graus por 10-15 minutos.

Retire do forno e sirva em seguida essa delícia de lanche de batatas!

Recadinho – Lanche de Batatas

Assim, à medida que chegamos ao final deste artigo, é impossível negar o impacto que o lanche de batatas tem em nossas vidas. Essa simples iguaria conquistou paladares em todo o mundo, proporcionando prazer e satisfação inigualáveis. Seja em sua forma crocante de batata frita ou em suas versões mais elaboradas, recheadas com sabores irresistíveis, o lanche de batatas é um verdadeiro tesouro culinário. Sua versatilidade e capacidade de se adaptar a uma ampla gama de gostos o tornam uma opção atraente para todos. Portanto, na próxima vez em que você se deparar com um lanche de batatas, lembre-se de que está prestes a desfrutar de uma tradição gastronômica que transcende culturas e gerações. Celebre o sabor e a simplicidade que tornam o lanche de batatas tão especial. Delicie-se com cada mordida e compartilhe a alegria que esse petisco pode oferecer.

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