Antes de tudo, Bolo de Chocolate é o preferido para muitas pessoas, principalmente os Chocólatras.
Se Bolo de Chocolate é Maravilhoso, imagima um Bolo de Chocolate Branco então! Já deu Água na Boca!
Assim, o Bolo de Chocolate Branco é muito procurado por pessoas que procuram desfrutar de um tratamento único!
Contudo, sem mais delongas, vamos para a receita:
530 gramas de chocolate branco picado
300 gramas de manteiga ou uma xícara de chá
Duas xícaras de chá de açúcar
Dez ovos
3. Depois que derreteu o Chocolate Branco, adicione duas xícaras de chá de açúcar, 10 ovos e mexa com um batedor de Ovos até formar uma massa bem homogênea.
4. Então, coloque a massa numa assadeira, forrada com papel manteiga. De preferência, utilize uma assadeira, medindo 23 centímetros por 7 centímetros de altura.
5. Assim, leve ao forno a assadeira, colocando em banho-maria à 170 graus Célsius, pelo tempo de 1 hora e 20 minutos.
6. Então, rerire do forno, deixe esfriar um pouco e leve à geladeira, deixando lá por pelo menos 4 horas.
7. Então, após esse tempo, retire da geladeira e sirva-se à vontade.
Reprodução: GShow
Nunca abre o forno enquanto não passarem pelo menos 20 minutos de cozimento, pois o contraste de temperatura (ambiente x temperatura do forno) pode fazer o bolo ficar solado ou como a minha querida mãe dizia: “o bolo ficou embatumado”.
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