Antes de Mais Nada, O Bolo Formigueiro é uma iguaria muito conhecida e apreciada em todo o Brasil.
Seu nome se deve à sua aparência, que lembra a trilha deixada por formigas em um pedaço de bolo.
Esse bolo é feito com coco ralado e é um ótimo acompanhamento para o café da tarde ou um lanche rápido. Além de saboroso, é também muito fácil de preparar.
Para fazer um bolo formigueiro, basta misturar os ingredientes básicos de qualquer bolo, como farinha de trigo, açúcar, ovo, leite e manteiga, e adicionar o coco ralado. Depois é só colocar a massa em uma forma untada e levar ao forno até que esteja assado.
Existem várias variações dessa receita, como adicionar frutas, chocolate ou outros ingredientes para dar um toque especial. O bolo formigueiro também pode ser servido com uma cobertura de açúcar e canela, ou com uma calda de chocolate derretido.
Em resumo, o bolo formigueiro é uma opção deliciosa e fácil de preparar para qualquer ocasião. Se você ainda não experimentou, não perca tempo e faça hoje mesmo!
Sem mais Delongas, vamos para a receita:
Para começar, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
1 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1 ovo
1/2 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de manteiga derretida
1 xícara de coco ralado
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo, o ovo, o leite e a manteiga derretida até ficar homogêneo.
- Adicione o fermento em pó e misture bem.
- Por último, acrescente o coco ralado e misture novamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 30 minutos.
- Depois de assado, retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de servir.
- E pronto! Agora é só se deliciar com esse bolo formigueiro maravilhoso.
Você Sabia…
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