O Bolo Gelado de Prestígio é um delicioso bolo de camadas feito com bolacha champagne, creme de leite, leite condensado e chocolate. Ele é chamado de “gelado” porque é servido gelado, o que o torna uma ótima opção para os dias quentes.
A receita tradicional é feita com bolacha champagne, que é uma bolacha crocante e levemente açucarada, perfeita para contrastar com o creme doce e suave. O creme é feito com creme de leite, leite condensado e chocolate, que é derretido e misturado no creme para dar sabor e cor ao bolo.
Uma das coisas que torna o Bolo Gelado de Prestígio tão popular é sua versatilidade. Ele pode ser feito com diferentes tipos de bolacha, como bolacha de maizena ou bolacha de chocolate, e também pode ser incrementado com frutas ou outros ingredientes para dar um toque especial.
Outra vantagem é que ele é fácil de fazer, já que não é necessário cozinhar nenhuma parte do bolo. Ele também pode ser feito com antecedência e guardado na geladeira até o momento de servir.
Se você está procurando por uma sobremesa fácil de fazer, refrescante e deliciosa, o Bolo Gelado de Prestígio é uma ótima opção. Experimente variar os ingredientes e criar sua própria versão desse clássico bolo gelado.
Vamos para a Receita – Bolo Gelado de Prestígio
Ingredientes – Bolo Gelado de Prestígio
- 1 pacote de bolacha champagne
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 200g de chocolate meio amargo
- 1/4 xícara de água
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de preparo – Bolo Gelado de Prestígio
- Derreta o chocolate e a manteiga em banho maria ou no microondas, mexendo de vez em quando, até que estejam completamente derretidos. Reserve.
- Em uma tigela, misture o leite condensado e o creme de leite até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o chocolate derretido e a água à mistura e misture bem.
- Em um refratário, coloque uma camada de bolacha champagne e uma camada de creme. Repita o processo até que acabe os ingredientes, terminando com uma camada de creme.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Dica – Bolo Gelado de Prestígio
- Se quiser dar um toque especial, você pode adicionar frutas ou nozes à camada de bolacha ou creme.
- Você pode usar outro tipo de bolacha, como bolacha de maizena ou bolacha de chocolate.
- Se quiser um sabor mais intenso, pode adicionar mais chocolate ou até mesmo um pouco de café solúvel à mistura de creme.
Bom apetite!
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Assista Agora o Vídeo do Canal da Receita, fazendo o Bolo Gelado de Prestígio:
Receita de Bolo de Prestigio do Vídeo Acima
Ingredientes:
Creme: -1 Caixinha de leite condensado -50g de côco ralado -100ml de leite de côco -1 colher de sopa de farinha de trigo sem fermento -1 ovo inteiro
Massa: -1 xícara de farinha de trigo sem fermento -150ml de leite -1 xícara de chocolate em pó ou achocolatado -Meia xícara de açúcar -3 colheres de sopa de margarina -1 ovo inteiro -Meia colher de sopa de fermento em pó para bolos -Meia colher de sopa de essência de baunilha -1 Pitadinha de sal Calda: -3 colheres de sopa de chocolate em pó ou achocolatado -1 xícara de leite -3 colheres de sopa de açúcar -1 colher de sopa de margarina (Medida das xícaras :220ml cada) (Medidas da forma: 23 cm de diâmetro x 8 cm de profundidade)
Vídeo de Licença de atribuição Creative Commons (reutilização permitida), retirado do canal “Receitas Da Cris”.
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