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Pavê de Chocolate - A delícia Gelada

Pavê de Chocolate – A delícia Gelada

Antes de mais nada, Pavê de Chocolate é a verdadeira delícia gelada.

Em primeiro lugar, este doce é uma sobremesa que reúne diferentes sensações: o prazer da mordida com o sabor do biscoito champagne e também bolos entremeados por cremes.

Sobretudo, essa é uma sobremesa que agrada toda a família, por conta da variedade e diversidade de recheios. Ela está na minha lista das preferidas!

Geralmente essa sobremesa é feita com biscoito Champagne. As vezes não temos algum ingrediente de momento, mas temos outros que pode substituir. Nesse caso, você consegue fazer também o pavê com biscoito de leite e biscoito de maisena. Mas o melhor mesmo é fazer com bolacha champagne.

Agora vamos para a receita do Pavê de Chocolate:

Foto: imagem ilustrativa

Ingredientes – Pavê de Chocolate

Modo de Preparo – Pavê de Chocolate

  1. Em primeiro lugar, cozinhe a lata de leite condensado em uma panela de pressão por 1 hora.
  2. Deixe esfriar a lata por completo.
  3. Depois que a lata esfriou, abra a lata.
  4. Depois que abriu a lata, despeje em uma tijela o doce de leite obtido nos passos acima.
  5. Então, misture 1 colher de sopa de licor de cacau e as raspas de limão
  6. Misture tudo entãoreserve.

https://receitasdebolosdavovo.blogspot.com/

Modo de preparo 2º recheio – Pavê de Chocolate

  1. Aqueça o creme de leite em uma tigela refratária, em banho-maria.
  2. Depois que aqueceu, desligue o fogo e junte o chocolate, mexendo bem até derreter por completo o chocolate e ficar um creme liso
  3. Então, espere esfriar.
  4. Coloque o licor restante em um prato fundo.
  5. Depois que colocou o licor, junte 1/4 de xícara de chá de água e umdecça os biscoitos.
  6. Comece a montar o seu pavê, fazendo camadas alternadas do seguinte modo: biscoito, creme de chocolate, biscoito, doce de leite, biscoito, creme de chocolate.
  7. Depois que o pavê ficou montado, Leve até a geladeira pelo período de no mínimo 4 horas.

Dica importante: A maneira mais fácil e rápida de se montar um pavê é colocar camadas alternadas de biscoito e recheio, finalizando com o creme.

Utilize fôrma de vidro, com pelo menos 5cm de altura.

Assim, está pronto o nosso Pavê de Chocolate. Agora é só servir!

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