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Suflê de Banana - Sabor que da água na boca

Suflê de Banana – Sabor que da água na boca

Antes de mais nada, Suflê de Banana é um dos melhores Suflês para você aprender a fazer e saborear.

Embora seja uma sobremesa que dá água na boca, quem experimenta vai pedir mais, vai querer a receita, com certeza! Então é só indicar o nosso artigo!

Origem do Suflê

Em primeiro lugar, o Suflê, pra quem não conhece é originado da França e já faz parte da culinária brasileira.

Assim, essa deliciosa sobremesa é feita com massa de consistência delicada, muito leve. Fica ainda melhor acrescentando o leite condensado, onde dará o ponto certo do doce a massa do Suflê, otimizando o seu preparo, garantindo o sabor maravilhoso que só o Suflê tem!

https://receitasdebolosdavovo.blogspot.com/

Agora vamos para a receita do Suflê de Banana:

imagem ilustrativa

Ingredientes – Suflê de Banana

  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 02 colheres de sopa de manteiga
  • Duas colheres de (sopa) de rum
  • 3 Bananas médias picadas
  • 5 ovos
  • 1 colher de ché de canela
  • 01 lata de leite condensado (leite moça)
  • Uma pitada de sal
  • Manteiga para untar a fôrma
  • açúcar para polvilhar
  • Uma fôrma para pudim (18cm de diâmetro)

Modo de Preparo – Suflê de Banana

  1. Em primeiro lugar, coloque a banana em uma tigela.
  2. Depois que colocou a banana na tigela, regue com o rum as bananas e deixe descansar no tempo de 15 minutos
  3. Passa a banana umedecida por uma peneira até obter um purê. Depois disso, deixe reservado.
  4. Agora, derreta a manteiga, juntando a farinha, mexendo bem com movimento uniformes, até dourar por igual.
  5. Então, retire o preparo do fogo, deixando esfriar por alguns minutos.
  6. Depois que esfriou, junte as gemas e vai mexendo imediatamente para não empelotar.
  7. Então, junte o leite condensado em fio, misturando muito bem a massa do preparo.
  8. Depois que misturou bem a massa, junte o purê de banana que estava reservado, juntamente com a canela em pó e misture mais.
  9. Ao mesmo tempo, bata as claras em neve com o sal e vá misturando bem devagar a massa do preparo.
  10. Pré-aqueça o forno do seu fogão.
  11. Feito isso, unte a fôrma de pudim com manteiga e polvilhe com açúcar.
  12. Depois que preparou a Fôrma de pudim, depeje a massa do preparo de maneira proporcional.
  13. Então, leve ao forno médio (180ºC) pelo tempo de 30 minutos.
  14. Depois que assou o Suflê de Banana, espere esfriar para desenformar.

Assim, ficou pronto o nosso Sufê de Banana. Sirva-se à vontade.

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